農業のふかぼり

2本の記事があります。

なぜ「雪国ゆきぐに」が米こめどころなのか — 雪ゆきどけ水みずが育そだてる日本海側にほんかいがわの米作こめづくり

気候農業

新潟や東北・北陸はなぜ米どころ？ 冬の大雪が春の「雪どけ水」になって水田をうるおすしくみを、季節風の向きから順番に解説。地理のつながりを1本のストーリーで楽しく覚えます。

促成栽培そくせいさいばいと高冷地農業こうれいちのうぎょう — 出荷しゅっかを「ずらす」と何なにがいいのか

気候農業

高知や宮崎のビニールハウス、群馬や長野の高原キャベツ。正反対に見える2つの農業の共通点は「出荷時期をずらす」こと。なぜずらすと高く売れるのかを、しくみから解説します。